食尚玩家也瘋狂的台南海鮮塔二月牌沙茶爐!我終於來朝聖了!

二月牌沙茶爐位於台南體育館附近,台南在地人的口袋名單,不預約吃不到的美味!

台南沙茶爐結合海鮮塔的超強組合!想吃台南沙茶爐來這就對了!

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二月牌沙茶爐臺南創始店(原双月牌)

地址:台南市南區體育路9

營業時間:18:0001:00周一公休(每週六日中午開賣)

訂位電話:06-2157577

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店面外頭就有活跳跳的海鮮

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三層海鮮塔!!!

全新推出『雙人豪華套餐』平日只要$699

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第一層花蟹、花枝

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花枝有夠厚的,看看跟剪刀的比例

咬下去,不會像橡皮筋那樣,居然好軟好香

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剛剛才看到在水族箱裡的花蟹,現在已經變成美味佳餚了

超新鮮的海味,超滿足的滋味

新鮮就是美味的保證阿!

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第二層牛奶蛤、牡蠣、海瓜子、鳳螺蛤蜊

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最中間就是牛奶蛤,超大尺寸的蛤蜊

 

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超大尺寸的牡蠣海味相當濃郁

新鮮海瓜子只有幾顆吃不夠過癮阿

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第三層草蝦、小卷

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滿滿的草蝦,每個都好大一隻,鮮美的蝦味讓人停不下來

新鮮的小卷,咬下非常鮮甜多汁

 

蒸籠下的火鍋湯底,是用大骨熬煮的湯底

裡面還有事先爆香的超大扁魚、蝦米

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整個湯頭超級美味,不只有海鮮的鮮味

爆香的扁魚更是有著畫龍點睛的功用

海鮮塔滿滿的精華滴落最下方的湯底,剛好可以拿來煮火鍋

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牛肉片,超大、超厚的牛肉

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搭配店家的獨門醬料,可以看到沙茶醬裡面有超大蝦米

 

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滿滿的蔥、大大的蒜頭

搭配新鮮牛肉一口塞,真的好滿足

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以下火鍋料推薦必點,每個口味都非常精彩

 

 

 

 

花枝魚漿

一整盤滿滿的花枝,每一球下鍋都令人口水直流

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魚冊

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虱目魚酥+魚餃

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狗母魚酥+魚漿大腸

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1.魚餃

這個長得跟燕餃一樣的,是魚餃喔

手工魚餃吃起來就是有個鮮香

2.狗母魚酥

長得很像排骨酥,吃起來是QQ的口感

很像地瓜球的那種Q感

3.花枝魚漿

超大一盤,怎麼挖都挖不完

裡面的花枝超大一塊,咬下去滿嘴鮮甜

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4.魚冊

魚漿加上一些豬肉

吃不太出豬肉的味道,就是很好吃的魚餃

5.白色魚漿包大腸

裡面的大腸很多很脆,很特別的口感

6.虱目魚酥

以上都是老闆店內的人氣商品

其中我最愛的就是6號的虱目魚酥了!

切面可以看到裡面包的是完整的魚肉

吃來真的非常滿足,而且充滿咬勁

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沒想到這裡的火鍋料一個比一個厲害

平常不吃火鍋料的我,對於二月牌沙茶爐的手工火鍋料覺得hen可以

來這不要只顧著拚海鮮阿

絕對會讓你吃了就上癮的手工火鍋料以及超鮮甜湯底

趕快樓頂揪樓腳,卡緊打電話預約囉!

 

二月牌沙茶爐臺南創始店(原双月牌)

地址:台南市南區體育路9

營業時間:18:0001:00周一公休(每週六日中午開賣)

訂位電話:06 215 7577

 

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