在西雅圖好想念台灣的鹹水雞,沒想到鹹水雞做法這麼簡單,調味也很簡單。

天氣熱想吃鹹水雞,自己做可以少油少鹽。

鹹水雞做法011.jpg

鹹水雞有點像是台灣版本的溫沙拉,看起來繽紛有食慾,吃起來清爽美味。

自己做鹹水雞裝在真空沙拉碗帶便當,健康又滿足。

鹹水雞食譜037.jpg

鹹水雞材料:

雞腿4支(米酒30ml、鹽2g醃製用)


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