一滴醋兩年工，永禎果醋成分單純，只有小麥草、水、糯米、新鮮水果，以陶甕發酵兩年而成。
其中，永禎蜂蜜醋無加糖，嚴選高純度優質百花蜜，榮獲世界A.A純粹風味最高三星獎。
除了果醋推薦，永禎堅果採用低溫烘焙，100%無添加，無調味就會甜，也是不容錯過的美味。
文末有Khloe永禎果醋團購，有興趣的朋友可以加入我們。
本文重點
1.永禎果醋嚴選食材，一滴醋兩年工。
2.蜂蜜醋入菜，涼拌雞絲超開胃。
3.輕醋飲黃金比例，意外擄獲我心。
4.低溫烘焙堅果，無調味，自然清甜。
5.文末QA與Khloe永禎果醋團購
市面上的水果醋琳瑯滿目，怎麼挑選天然果醋，我習慣一定要看成分表。
永禎果醋成分不僅單純，也很用心。
採用無毒小麥草、埔里高山泉水、台灣圓糯米、新鮮水果，以陶甕自然發酵兩年而成。
永禎果醋的珍貴，在於每一個成分都是天然食材，加入新鮮水果，而不是濃縮果汁。
永禎果醋的基底是小麥草，除了使用無毒的栽種方式，堅持長高到5公分才能採收，累積足夠的營養，同時小麥草也是很棒的鹼性食物。
「經典純釀醋」一共有四種口味，這系列是需要稀釋的。方形瓶身，真的好美，很有質感。
由左至右，分別是
(1)蜂蜜醋
(2)荔枝桂花
(3)青梅黑棗
(4)桑葚橄欖
其中，「蜂蜜醋」榮獲2021 A.A. Taste Awards 全球純粹風味評鑑，最高三星獎！
「永禎蜂蜜醋」開瓶就可以聞到蜂蜜的香氣，無額外加糖，添加優質百花蜜，單喝就很好喝。
不喜歡喝冰飲料的我，發現喝水果醋加一點點冰塊，喝起來會更順口。
我喜歡250ml瓶口的設計，讓果醋更好倒，不會滴滴答答。
一滴醋兩年工，每一瓶醋歷經兩年的自然發酵，在手工的陶甕中，累積歲月的精華。
切一些水果，泡個蜂蜜水果醋，在家也可以來一個下午茶。
健康果醋搭配永禎低溫烘焙堅果，簡單又美味。
四種口味中，我最愛的第一名也是蜂蜜醋，因為除了當成醋飲，拿來做涼拌菜也很不錯。
最近拿蜂蜜醋來做涼拌雞絲，酸甜開胃，非常好吃。
經典純釀醋有分250ml跟600ml大小，兩種容量都是厚厚的玻璃瓶裝，霧面質感，送禮自用都很美。
粉色的是「荔枝桂花」口味，多了荔枝的香氣，因為永禎果醋都是放入新鮮水果，所以香氣都是淡淡的，天然的果香，我喜歡下午泡一杯淡淡的醋飲，慢慢享受荔枝與桂花的香氣。
綠色的是「青梅黑棗」口味，喝起來就是梅子醋，沒有太多黑棗的味道，或者是兩者融合的很好，是我心中的第二名，感覺拿來醃製小番茄也很不錯。
紫色的是「桑葚橄欖」口味，這是我最好奇的一個味道，結果喝起來就是水果醋，聞起來有很淡很淡的桑葚果香，沒有橄欖的味道。
可以看到「青梅黑棗」顏色比「桑葚橄欖」還要深，味道也是四種口味之中最濃厚的，我也超愛這個味道，喜歡梅子口味的超推薦。
永禎果醋&永禎堅果2022首團
預計6/1-6/9開團
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永禎果醋<時尚輕醋飲系列>
這個系列是可以開瓶即飲的，一共有三種口味。
(1)蜜香檬輕醋飲
(2)桂花蜂蜜輕醋飲
(3)梅子酵素輕醋飲
再介紹輕醋飲之前，我必須先承認，我有先入為主的偏見。
原先我認為，大家應該會買需要稀釋的果醋比較划算，沒想到這三個口味，實在是調配得太好喝了，不推薦我過意不去，尤其是蜜香檬，特殊香檬氣味很是迷人，滋味也是這三者之中最濃厚的，有點像是蜂蜜檸檬醋飲，但是更好喝。
蜜香檬輕醋飲的包裝也很適合送禮，自己喝六瓶真的很不夠，永禎還特別推出24瓶一箱的包裝，可見這個口味有多麼受歡迎了，大家一定要喝看看。
蜜香檬輕醋飲，選用的是「台灣特色原生種」屏東扁實香檬，再加上百花蜜，以及陳年小麥草醋，調配出的黃金比例。
我覺得永禎輕醋飲的黃金比例真的滿無敵的，連不愛喝醋的老公，都自己瞬間喝完一整瓶，尤其是蜜香檬，大家一定要試看看。
我發現「輕醋飲」還有一個好處，玻璃瓶打開後，還可以鎖起來，當成帶出門的小容器。
有買濃縮果醋的朋友，可以在家稀釋好，再帶去上班。
裝醋的容器，盡量不要用塑膠或是不銹鋼，用瓷器或是玻璃比較好。
桂花蜂蜜輕醋飲、梅子酵素輕醋飲，這兩款包裝有點日系感。
桂花蜂蜜輕醋飲，清爽的醋飲，每一口都有蜂蜜香。
除了蜜香檬，梅子酵素味道也很濃郁，是我的第二名，喜歡梅子醋的會很愛。
兩款比較起來，梅子會更濃郁更酸一點，桂花蜂蜜也酸，但比較清爽一點，加上有蜂蜜的香氣，整體感覺更輕盈一些。
三款輕醋飲放在一起，可以看一下顏色的差異，然後蜜香檬容量290ml，另外兩款200ml。
雖然是輕醋飲，但我覺得味道都算濃郁，如果不習慣喝太濃，還可以自己稀釋一下，很划算。
接下來是，不管愛不愛醋，都不要錯過的「永禎低溫烘焙堅果」！
我早餐吃堅果的習慣大概有8年了，之間吃過很多牌子的低溫烘焙堅果，這家真的是我吃過最喜歡的味道，沒有任何調味，吃起來就有自然香甜。
「永禎綜合堅果」是採用低溫烘焙的無調味堅果，裡面有腰果、杏仁果、胡桃、南瓜仁。
一般無調味的堅果，腰果吃起來甜甜的不意外，但是永禎的杏仁果，是我最驚喜也最愛的，單吃杏仁也可以甜甜的，香香的。就連胡桃也帶有淡淡的奶香，吃起來微甜，一種果實的甜味。南瓜籽則是飽滿又有滿滿的香氣。
每天早餐都超期待我的永禎堅果，真的超享受！
我都是裝一個小碟子直接吃，這是兩個人的份量。
無調味就會甜的低溫烘焙堅果，真的讓我從第一口到整瓶吃光光的最後一口，都好喜歡。
完全是無調味，但是可以吃到每一種堅果都是嚴選的好品質。
吃生菜沙拉也可以撒上堅果，每天不忘攝取好油脂。
永禎團購QA時間
Q：永禎果醋需要稀釋幾倍來喝?
A：永禎經典濃醇果醋系列，可以稀釋5-10倍，依照個人喜愛酸度來調整。我覺得永禎果醋的濃度滿濃的，我稀釋10倍來喝，還是很有味道，加冰塊味道會更好。
Q：永禎果醋有加糖嗎?
A：除了蜂蜜醋是無加糖，完全用百花蜜來取代，其他品項都有加入少量的糖來做發酵唷。
Q：永禎果醋基底是小麥草，喝起來會有草味嗎?
A：發酵之後，小麥草的味道就不存在囉，所以不用擔心小麥草的味道，就連味道最清淡的荔枝桂花，也是喝不出草味的。
Q：輕醋飲的「梅子酵素」跟濃縮的「青梅黑棗」，兩者口味是一樣的嗎?
A：基底是一樣的，但釀造的比例不同，然後輕醋飲有額外加一點糖，不喜歡太酸的可以選輕醋飲。喜歡喝酸一點的，可以選擇濃縮系列。
Q：永禎堅果一罐可以吃多久?
A：堅果每日攝取量建議10公克左右，永禎堅果一罐350公克，一個人差不多是一個月的份量，我跟老公一起吃，兩個星期吃完一瓶剛剛好(因為好吃有時候會偷偷多倒一點)。
Q：團友問，低溫烘焙的堅果會軟軟的嗎?
A：不會唷，永禎的吃起來口感跟一般堅果一樣，脆脆香香的～沒有調味就有自然香甜～
永禎果醋&永禎堅果
Khloe第2團
2022/08/26-28 快閃三天
除了補貨，還有中秋禮盒~
永禎得獎果醋&無調味低溫烘焙堅果
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