市面上肉鬆推薦選擇非常多樣,只要在料理中加入新東陽肉鬆,就能變得豐富又美味,但許多人擔心因此而攝取過多熱量與脂肪,難以維持體重。
不過選擇新東陽黑豬無糖肉鬆就不用擔心了!這款肉鬆選用通過CAS認證的上等黑豬肉,也是通過檢驗的低GI無糖食品。比起市售豬肉酥熱量少37.5%,脂肪也少了135.8%!對於想要控制飲食者可說是一大福音啊!今天要分享兩道夏日少負擔的清爽料理食譜,在家就可以簡單快速完成!
而且現在選購新東陽肉鬆非常方便,只要到新東陽網路官方旗艦店:新東陽行動購,隨時隨地一鍵下訂就能將肉鬆、美食送到家,省時又省力。
新東陽黑豬無糖肉鬆,更是製作夏日無負擔料理的好幫手。
不管是早餐的草莓肉鬆蛋吐司,還是下午茶的肉鬆蛋捲,都可以在家輕鬆做。
這兩道都很適合親子同樂,尤其是自己做蛋捲,孩子們可以玩得很開心。
草莓肉鬆蛋吐司
這是南部早餐店獨家口味,曾經在網路上引起一波討論度!沒吃過的不要害怕,鹹鹹甜甜超級無敵美味,你一定會愛上!
這次食材方面,我們使用新東陽黑豬無糖肉鬆製作,口感清爽又不失美味!
草莓肉鬆蛋吐司材料:吐司、草莓果醬、雞蛋、新東陽黑豬無糖肉鬆。
草莓肉鬆蛋吐司做法:
1.倒入些許油,先來煎個可愛的荷包蛋,如使用不沾鍋,更可完全不加油!
被誇可愛,荷包蛋就微笑了。
2.開心的塗上適量草莓果醬
3.放上荷包蛋(不要懷疑,不要發抖)
4.鋪上厚厚的一層「新東陽黑豬無糖肉鬆」,厚度依當天飢餓程度而定。
5.最後蓋上一片塗好草莓果醬的吐司。
一口咬下,滿滿的回憶,在北部吃不到的草莓肉鬆蛋吐司,沒吃過的一定要試看看。
早餐吃草莓肉鬆蛋吐司,幸福指數爆表。
滿滿的肉鬆,配上微甜草莓醬,切開當三明治也很棒。
想要控制飲食、減少熱量攝取的你,也能享受美食、健康少負擔!
肉鬆蛋捲
市面上的蛋捲,大多熱量不低,常越吃越涮嘴就吃過了頭!
今天要教大家如何在家就完成這道清爽少負擔的肉鬆蛋捲,想控制熱量攝取也能享用零食!
這次除了利用新東陽黑豬無糖肉鬆製作以外,也特別改良了配方比例,奶油、糖都特別減少用量,口感喀滋喀滋依然酥脆,整體吃起來清爽又不油膩呢!
材料:蛋100g、牛奶20g、低筋麵粉60g、黑糖30g、蜂蜜10g、奶油30g、奶粉20g、新東陽黑豬無糖肉鬆適量。
肉鬆蛋捲做法:
1.將蛋、牛奶、黑糖、蜂蜜、融化的奶油,先混合均勻。
2.將低筋麵粉、奶粉一起過篩加入,攪拌均勻。
3.將麵糊裝在塑膠袋中,方便等等使用。
4.平底鍋不用加油,用最小火,擠入蛋捲麵糊,鋪上一張烘焙紙,再利用耐熱容器,將餅皮壓扁。
5.兩面煎至蛋捲餅皮邊緣上色,即可起鍋。
6.起鍋要馬上捲蛋捲,利用一雙筷子捲起餅皮,大約一半或剩下1/3處,再放入肉鬆,捲完底朝下,放入鍋中10秒定型。
7.放涼後,就可以有脆脆的肉鬆蛋捲囉。
分享製作的小訣竅給大家,先將原味蛋捲做好,再從中心填充肉鬆,這樣可以包入比較多的肉鬆。
自己吃的,就是要填好填滿,滿滿的新東陽黑豬無糖肉鬆,超級滿足。
<小技巧>如果發現餅皮放涼還是沒有變脆,那就是餅皮比較厚一點,可以借助烤箱的力量,再烤130度,8-15分鐘,依照大家餅皮厚薄度而定。
新東陽肉鬆應該是大家共通的兒時回憶吧,不管是早上配稀飯,還是夏天太熱吃不下飯,白飯配肉鬆就馬上開胃,更多時候,我跟妹妹會直接打開肉鬆享受品嘗。
新東陽的這款新東陽黑豬無糖肉鬆,不添加防腐劑、味精,給小孩吃更加放心,讓我們享受美食同時,也能照顧營養健康。
家裡放個幾罐肉鬆,小孩下課肚子餓,馬上就可以做出快速又少負擔的料理。
新東陽黑豬無糖肉鬆,嚴選CAS認證的上等黑豬肉,肉質甘甜,美味又安心。
這款的特色就是熱量與脂肪都少許多,享受美味的同時吃起來輕鬆無負擔,推薦給運動族或者想控制飲食的人!
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