家裡的不沾炒鍋已經掉漆,過年前趕緊幫媽媽換一個「意帝斯鑽石鍋」,使用幾個月下來,媽媽讚不絕口,「意帝斯鑽石鍋」導熱速度超級快,料理食材更美味!
不沾鍋推薦「意帝斯鑽石鍋不沾炒鍋」可以當平底鍋又可以當炒鍋,深度10cm當湯鍋也沒問題!
一鍋到底,超便利!智慧感溫把手,料理更輕鬆!文末有Khloe專屬超值團購!
婆婆媽媽對於「美亞鍋具」一定不陌生,美亞集團Meyer是美國第一大鍋具集團,平均每兩隻鍋子就有一隻是美亞鍋具製造,而「意帝斯Essteele」是旗下專門做「鑽石不沾鍋」的一個鍋具品牌!
為什麼不沾鍋我會推薦「意帝斯Essteele鑽石鍋」?
因為它導熱速度超級快,食物更鮮美,「不沾炒鍋」可以當平底鍋又可以當炒鍋,深度10cm當湯鍋也沒問題!一鍋到底,超便利!
而且「意帝斯Essteele鑽石鍋」擁有七層鑽石塗層、耐磨次數180萬次,是市售不沾鍋的20倍壽命,頂級鑽石鍋的兩倍壽命。
「意帝斯Essteele鑽石鍋」32cm不沾炒鍋,上蓋透明方便觀看,且密封度佳,不噗鍋!
「意帝斯Essteele鑽石鍋」底部也很厚實,真材實料,加速導熱。
「Essteele意帝斯鑽石鍋」還有智慧感溫把手,當鍋具加熱到適當的溫度時,就會從黑色變成綠色,這時候就可以開始使用囉!
鍋子內側沒有鉚釘,清洗方便,不易藏納汙垢,也是我挑選鍋子的重點!
底下有多道料理示範,直接實測給你看!
首先,為大家示範,需要大火快炒的「XO干貝醬炒高麗菜」與「鹹豬肉炒飯」!
來試驗看看意帝斯鑽石鍋的「導熱速度」與「炒鍋深度」!
第一個是大火快炒「XO干貝醬炒高麗菜」。
從爆香的時間就可以感受到溫度上升非常快速,而且鍋子的深度夠大,讓炒菜不容易掉出去,可以放心的快速拌炒,大火快炒的高麗菜就是清脆好吃!
第二個是需要大火快炒與受熱均勻的「鹹豬肉蛋炒飯」。
想要炒飯可以粒粒分明訣竅就在於「拌炒手法」與「大火快炒」。
而「意帝斯鑽石鍋」不僅導熱速度快,一整個鍋子都均勻受熱,讓一大鍋的炒飯只花了平常一半的時間就完成了!
自己用乾果機也可以做出鹹豬肉跟臘肉,打算下次來試看看!
這次加入自己做的香菇鹽也好香好好吃~~
食譜>>鹹豬肉炒飯粒粒分明的秘訣!
「意帝斯鑽石鍋32cm不沾炒鍋」還可以拿來當平底鍋,比起一般炒鍋,這個平面的面積更大。導熱速度快,可以輕鬆煎出「金黃恰恰的蘿蔔糕」!
「意帝斯鑽石鍋32cm不沾炒鍋」拿來當湯鍋,深度也很夠,輕鬆煮出好喝的「古早味蘿蔔糕湯」!
作法請參考蘿蔔糕湯食譜
最後獻上,最有家的味道的「媽媽牌番茄炒蛋」!
每個家庭的番茄炒蛋都不一樣,光我媽咪自己就有好幾種方式,這次為了拍攝,我媽還事先查看教學影片,但我跟她說,我就是要你炒的那種方式,我不要別人的食譜XD
利用「意帝斯鑽石鍋32cm不沾炒鍋」導熱迅速,炒出來的蛋特別香,也特別嫩!
最近有粉絲看到我的蘿蔔糕料理懶人包,問我「不沾鍋是李易推薦的鑽石鍋嗎?好用嗎?」
來說說我為什麼喜歡「Essteele意帝斯鑽石鍋32cm不沾炒鍋」吧!
不沾鍋推薦「意帝斯鑽石鍋」,導熱速度超級快,食材更鮮美,煮飯時間縮短很多,下廚越來越輕鬆!「意帝斯鑽石鍋」可以當平底鍋、炒鍋、湯鍋,一鍋到底,我覺得超方便,而且廚房不用一堆鍋子。還有一點,它的蓋子密封度超好,不會噗鍋,安全又安心。更重要的是「意帝斯鑽石鍋」壽命是一般不沾鍋的20倍,讓你不用一直煩惱下一個鍋子要挑誰。
我們家是用「Essteele意帝斯鑽石鍋」這系列的炒鍋,產品名稱全名是「意帝斯感溫鑽石不沾導磁單柄炒鍋32cm(有蓋)」,全名有點長,其實就是「意帝斯鑽石鍋」的不沾炒鍋!
會選擇炒鍋,最主要的就是它有蓋子!
蓋子對我來說非常重要,一般的平底鍋都沒有附蓋子,或許是國外的烹調習慣吧?
但我喜歡蓋子,可以節約能源,還可以做無水料理!
有了蓋子,炒鍋還可以當湯鍋來使用!對了,這款有10cm深,比一般的平底炒鍋還要有深度,所以可以拿來煮湯、煮火鍋、滷肉、燉牛肉,都非常好用。
像我們家喜歡在家吃火鍋,直接用炒鍋爆香炒肉片後,再倒入高湯熬煮,一鍋到底的「10人份麻辣鍋」就完成了!
用來煮火鍋,滿滿的一整鍋,足夠10人吃的份量。
蓋上鍋蓋,食材在裡面翻滾,居然不會噗鍋!媽媽跟妹妹都大大的讚賞!
原本媽媽用慣了40公分的大炒鍋,覺得32公分的不沾鍋炒鍋一定很不夠用。
但是煮了一個禮拜之後,我媽就默默的把40公分炒鍋收起來,舊的炒鍋已經掉漆掉很嚴重,只是媽媽一直覺得哪一個鍋子非常好用,所以捨不得丟掉。
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看到舊的鍋子不見了,我就問媽說「新的鍋子好用嗎?」
媽咪說「這個鍋子比舊的鍋子加熱還要快,東西很快就炒好了。」
「然後蓋子的密封度很好,不會噗鍋,很好用。」
我問說「那這樣你還會覺得容量很不夠嗎?」
他說「不會啊,沒想到用起來也是可以煮很多人的份量。」
沒想到這個鍋子這麼快就擄獲我媽的心,讓媽媽可以一下子就接受從40公分變成32公分。
原來它的深度有做到10公分,而外面的不沾炒鍋大部分只有5-6公分,所以使用起來的容量差了快1倍,「意帝斯鑽石鍋」足足是人家「容量」的兩倍大!難怪煮10人份的火鍋也沒問題!
除了容量過關之外,「加熱速度」跟「不會噗鍋」,這兩點更是讓我媽讚不絕口!
有了好鍋,上菜更輕鬆,省時又省力,食物也更加美味!
鍋子的導熱速度快,受熱均勻,也是食材新鮮美味的重要因素!
鍋子Q&A時間
大家買鍋子最想知道的問題,我幫大家整理在這裡。
如果還有疑問,都歡迎留言或私訊給我唷,我會整理一起補充在這裡,給大家做參考囉!
Q:「意帝斯鑽石鍋」是Made in China嗎?
A:不是唷!本系列全程在義大利設計生產製作,原裝進口,鍋子底部有Made in Italy,品質有保障。
Q:「Essteele意帝斯鑽石鍋」總共有七層,會不會很重?
A:不會唷!雖然是鑽石鍋,但出乎意料的輕,鍋蓋1公斤,鍋身1.6公斤,炒鍋我單手就可以拿起來唷,它可是有「最輕的鑽石鍋」美名唷。
Q:為什麼「意帝斯鑽石鍋」壽命是一般不沾鍋的20倍呢?
A:因為「意帝斯鑽石鍋」有七層鑽石塗層,加上超耐磨技術,耐磨次數可達180萬次,是市售頂級鑽石鍋具的2倍壽命,更是一般不沾鍋的20倍!以前我們家每幾年就要換一個鍋子,挑鍋子也要做很多功課,真得要花費很多時間跟心力,不如投資一個好鍋,讓你不用一直煩惱下一個鍋子要挑誰。
Q:「Essteele意帝斯鑽石鍋」有保固嗎?
A:人為因素破壞不在內,保固長達3年唷!
Q:「Essteele意帝斯鑽石鍋不沾炒鍋」32cm不會太小嗎?
A:上面煮火鍋那一段有提到我媽的親身說法唷,她原本是非40cm不用的,快去看看32cm怎麼收服她的心,而且搭配10cm的深度,其實容量是足夠煮10人份火鍋的唷。但它整體的體積又不佔空間,就連外宿的小倆口都很適合。
Q:「Essteele意帝斯鑽石鍋」需要養鍋嗎?
A:不需要!它是不沾鍋材質,只需要注意,炒菜跟洗碗工具的材質,不要刮傷它!
Q:「不沾炒鍋」跟「平底鍋」,Khloe推薦哪一個?
A:我自己是喜歡炒鍋,因為深度夠,做料理不用怕東西一直往外掉,再來是炒鍋有蓋子,可以做的料理就更多樣化,也更方便!但如果你外宿只有一個人,平底鍋或許就足夠你做簡單的料理。如果外宿是小倆口,這個鍋子體積不佔空間,深度又夠,將來小孩出生也很夠用,不僅萬用,還可以用的很長久,是其他不沾鍋的20倍壽命唷!
美亞鍋具的Essteele意帝斯鑽石鍋,絕對值得你試試!
鍋子的導熱速度快,受熱均勻,也是食材美味的重要因素!
如果家中鍋子舊了,剛好需要換個鍋子,或是母親節想送媽媽一個好鍋!
不沾炒鍋推薦「意帝斯鑽石鍋」,可以當平底鍋,也是炒鍋,而且是更耐用的鑽石不沾材質唷!
團購優惠價除了32cm的炒鍋,廠商也很貼心的開放同系列的其他鍋子,需要平底鍋或是小湯鍋的,也可以選購,或是加購給女兒帶去宿舍使用也很方便,三餐外食總是比較不好,有個好鍋也可以在家吃的安心唷!
防疫期間,乖乖在家學做料理吧!
大家敲碗的美國第一大鍋具集團來了!
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母親節禮物就決定是它了!!
炒鍋給媽媽,平底鍋再送給自己!
誰說金錢買不到時間?
導熱速度快,煮飯時間減半!
母親節送給老婆或媽媽最好的禮物就是與家人相處的時光😍
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