看了一步一腳印「女兒的有機蘿蔔糕」,不禁佩服廚師老爸對女兒的用心。
「飛高糕」研發出無添加的有機蘿蔔糕、XO干貝醬,成了網購人氣宅配美食!
嚴選有機認證蘿蔔與銀川有機在來米,用做給女兒的心,全程嚴格把關,讓小孩子也可以吃得安心。
「飛高糕蘿蔔糕」不僅團購自己吃得安心,中秋節送禮、過年伴手禮都很適合。
最近因為疫情關係,大家在家煮飯的機率變得很高,不過每天煩惱要煮甚麼,媽媽們也是想破頭,剛好團購美食「飛高糕蘿蔔糕」有宅配服務,趁這個機會品嚐一下,也開團購跟大家分享。文末有Khloe專屬的飛高糕團購優惠唷!
收到「飛高糕蘿蔔糕」的冷藏包裹囉,包裝精美,霧面紙盒超有質感,非常適合拿來送禮!
而爸爸跟小孩玩飛高高的LOGO,更是令人動容,立馬感受到為女兒做蘿蔔糕的強烈父愛。
飛高糕蘿蔔糕100%無添加,沒有添加味精、防腐劑、化學添加物,所以可以放心給孩子吃。
除了嚴選台灣在地有機食材,使用健康無毒的有機認證蘿蔔與銀川有機在來米粉製作。
更用心的是,飛高糕蘿蔔糕是我們下單後才開始製作,所以收到的飛高糕蘿蔔糕超新鮮。
「飛高糕蘿蔔糕」每一條都有真空包裝,看起來相當乾淨又衛生,而且老闆還很用心地送驗食品包材。
嚴選通過SGS檢驗的食品包材來使用,從這一點可以看出「飛高糕蘿蔔糕」真的不是普通的用心,讓我對他們的產品非常放心。
紙盒背面有詳細的教學,簡單的食用方式。
如果想看更多蘿蔔糕料理食譜,可以參考下面這篇,讓你一次學會三種蘿蔔糕料理。
其中,蘿蔔糕湯,超嫩超級好吃,一定要嘗試看看!
「飛高糕蘿蔔糕」一共有5種口味
(1)港式蘿蔔糕:道地香港師傅手工製作臘腸+頂級金勾蝦
港式蘿蔔糕基底加上不同食材,創造出以下幾種。
(2)櫻花蝦蘿蔔糕:補鈣櫻花蝦
(3)飛魚卵蘿蔔糕:啵啵口感
(4)香菇山藥蘿蔔糕(素):頂級北菇+紫色山藥
(5)藜麥蘿蔔糕(素):高營養價值的藜麥
這次吃的「飛高糕蘿蔔糕」口味有三種,港式蘿蔔糕、櫻花蝦、山藥香菇,還有一罐XO干貝醬。
接下來,從我最愛的口味開始介紹給大家~
港式蘿蔔糕
打開真空包裝後,倒出來,一整塊都是嫩嫩的唷。
因為「飛高糕蘿蔔糕」的有機蘿蔔含量比較高,所以整體會較為軟嫩,在切的時候要小心。
一條蘿蔔糕最多切成8塊就好,厚度厚一點,煎的時候才不容易破掉。
其中,左右兩邊會比較厚,我會將它切成塊狀,拿來煮蘿蔔糕湯。
厚度厚一點,煎的時候才不容易破掉。怎麼煎出金黃恰恰的蘿蔔糕,食譜當中也有教學唷。
港式蘿蔔糕的餡料非常豐富,蘿蔔的清甜也非常明顯,是三種口味當中我最喜歡的一款。
櫻花蝦蘿蔔糕
可以看到表面撒上滿滿的櫻花蝦,個頭滿大隻的。
切開可以聞到濃濃的蝦味,一絲一絲的蘿蔔絲非常清楚。
櫻花蝦則是「飛高糕蘿蔔糕」裡面最有味道的,吃進口中會飄出濃郁香氣。
山藥香菇
山藥香菇口味切的時候,就可以聞到香菇的香氣。
可以看到頂級北菇相當大,紫色山藥穿插其中,配色相當美。
山藥香菇是素食蘿蔔糕唷,而且吃起來口味比較清淡,很清爽無負擔感。
飛高糕XO干貝醬
一樣走包裝精美路線,霧面深藍紙盒燙金,非常有質感。
爆絲干貝,100%無添加,可以放心給孩子吃。
大家有沒有發現好像少了甚麼?老闆偷工減料?
這罐居然沒有小魚乾耶!!
大家注意!少了小魚乾「不是」偷工減料,而是更真材實料呀!
老闆居然沒有拿小魚乾來充數,裡面滿滿都是「干貝」耶!
嚴選新鮮干貝和頂級金勾蝦,經過180分鐘小火慢炒,精心製作而成。
更貼心的是一般干貝醬只有一個辣度,而飛高糕的XO干貝醬有分大辣、小辣、不辣三種。
XO干貝醬炒高麗菜、炒飯、拌麵,甚至放到蘿蔔糕上享用,都是神來一筆!
港式原味就非常清甜,搭配XO干貝醬,美味更加升級,超享受。
XO干貝醬炒蛋+蘿蔔糕,作法可參考蘿蔔糕料理食譜懶人包。
我這次吃的是小辣,我們家都不吃辣,但小辣對我們來說是可以接受的微微辣唷。所以想要更有層次感的,可以選擇小辣是沒問題的。
老闆以前是飯店級的師傅,曾經歷神旺飯店、世貿33、天成飯店、京星港式飲茶等知名飯店,所以這些歷練才能造就今日不平凡的蘿蔔糕。
心疼早產的女兒,希望女兒健康長大,研發出這款100%無添加的父愛蘿蔔糕。
從一步一腳印的採訪影片當中,我最難忘的就是主廚老爸談到女兒時,那充滿父愛的眼神。
所以我們相信,如此一款用盡全力灌注父愛的有機蘿蔔糕,絕對可以放心給家裡的小孩食用,送禮也很有面子。
飛高糕蘿蔔糕的六大堅持
堅持1:嚴選有機食材
堅持2:100%無添加
堅持3:手工新鮮現做
堅持4:飯店級主廚的20年手藝
堅持5:SGS嚴格把關
堅持6:品質安心保證
「飛高糕蘿蔔糕」一共有5種口味
(1)港式蘿蔔糕:道地香港師傅手工製作臘腸+頂級金勾蝦
(2)櫻花蝦蘿蔔糕:補鈣櫻花蝦
(3)飛魚卵蘿蔔糕:啵啵口感
(4)香菇山藥蘿蔔糕(素):頂級北菇+紫色山藥
(5)藜麥蘿蔔糕(素):高營養價值的藜麥
每一個口味都各有特色,方便依照個人喜好做選擇。
我媽最喜歡櫻花蝦,而我則是獨愛港式的經典!
這次我還想訂飛魚卵來吃看看!然後訂藜麥蘿蔔糕給小姪女吃!
「飛高糕蘿蔔糕」真的是一個送禮自用兩相宜的好選擇,超嫩口感,從小孩到老人都喜歡。
最近朋友問我有沒有推薦的蘿蔔糕,他想要送給長輩的。
因為他知道我超愛吃蘿蔔糕,但又挑嘴XD
其實接觸飛高糕之前,我心中的確有自己的第一名,但在我吃完「飛高糕蘿蔔糕」後,心中的冠軍就換成「飛高糕蘿蔔糕」了。
跟我一樣喜歡蘿蔔糕入口香氣濃郁的幸福感嗎?
超嫩蘿蔔糕推薦給你們!
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