台北永康商圈附近的金華街有間O'Steak歐牛排法式餐廳
在歐牛排戶外的座位區用餐,彷彿置身巴黎街頭享受一下午的悠閒,七夕情人節約會相當推薦
歐牛排的法式牛排有6種醬汁可選擇,原來烤蝸牛可以這麼好吃,焗烤龍蝦鮮甜沒話說
還有帥氣法國主廚坐鎮,親自服務客人,快來離台北最近的巴黎用餐吧!
被公園的樹包圍著顯得有點隱密,突然出現一間法式餐廳,幽雅而寧靜
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戶外的座位區,讓人彷彿置身巴黎街頭,這不就是人生嗎(笑
店內採用大膽的紅黑配色
整體穩重而高貴
最近新聞不斷放送O'Steak歐牛排法餐廳帥氣的老闆尼凱
一進店裡就看到尼凱老闆,彷彿看到巨星一般
看到老闆尼凱跟員工合作無間,於是請他們讓我拍張照留念
老闆娘也好有趣,指導他們擺出這樣有氣勢的pose,歡樂融融的一家店
O'Steak歐牛排法餐廳,提供法式牛排、6種醬汁可選擇、焗烤龍蝦、鴨胸、紅酒、1664啤酒、特調飲料、無酒精飲料等。
這裡最特別的菜單是法式牛排有6種醬汁可選擇
套餐加購價380元
法國麵包+現刨奶油
酥脆的法國麵包,搭配滑順的奶油最對味
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清爽沙拉
帕瑪火腿片的很薄,因此鹹度剛剛好
生菜爽脆清涼
裡面添加的哈密瓜增添沙拉的甜度
主廚濃湯
紅白配色斜口湯碗優雅迷人
南瓜濃湯,超濃郁的口感,濃稠可口
烤蝸牛
原本抗拒點這道菜,但想說都來法式餐廳了
不嚐一下鍋牛怎麼對得起大家(一定要這樣犧牲就是了
跟友人說好,他吃五顆我吃一顆,才同意點餐
一上桌,依然抗拒(推得遠遠的
先推朋友入火坑,友人眼睛一亮大讚好吃
於是,我鼓起勇氣吃一個,居然沒有怪味
就算沒有沾到配料,蝸牛本身居然沒有奇怪的味道
配料是一大亮點,蒜頭焗烤口味
法式牛排
我們選10oz牛排可以選擇三個醬汁
由左至右,蘑菇醬(紅湯匙) 荷蘭醬(黑湯匙) 紅酒醬(白湯匙)
蘑菇醬配料很多,味道比較清爽
荷蘭醬屬於濃稠,乳酪醬的感覺,第一次搭配牛肉好特別,非常搭
紅酒醬,微酸口味跟紅肉很搭
肉質鮮美,咀嚼散發出的香氣相當迷人
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再來是我最想吃的鮭魚
外皮煎的焦脆,魚肉表皮有一層微脆口感
一口咬下,鮭魚超啾C,外表看起來很乾爽,裡面卻超多汁
一旁的烤蔬菜也很清爽,些許七味粉就鮮甜無比
醬汁微甜微酸很對味
甜點
法式烤布蕾
表層厚厚的焦糖提供烤布蕾足夠的甜味
烤布蕾蛋香十足
手工蘋果塔
可以看到層次非常豐富,塔皮酥脆卻一點也不油膩
蘋果入口,酸酸的滋味讓我驚豔
本身很愛喝醋,這個酸度我很愛
為這一餐畫下最完美的逗點(沒錯,不是句點
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最厲害的是後來加點的龍蝦
焗烤龍蝦
上方的焗烤完全不會搶了龍蝦的鋒頭,可見龍蝦品質很優良
焗烤牽絲畫面依然令人垂涎三尺
肉質新鮮,一入口就是鮮甜滋味
地址: 106台北市大安區金華街172巷6號
電話: 02 2393 1616
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