小時候在成大混的時候,最喜歡來22巷、18巷發現美食
像是天氣太熱想吃輕食的時候Kaffe@home就是我的第一選擇
想吃便宜的早午餐,這裡有充滿乾燥花的高雄名店濰克早午餐
就連貓土司也搬進了22巷,X Dining艾克斯義式餐酒館就在貓吐司隔壁喔
從成大校園走過來真的很方便,是導聚家聚、尾牙春酒的推薦餐廳
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店名:X Dining艾克斯義式餐酒館
地址:台南市東區大學路22巷18號
電話:(06) 200-6499
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30 (五六日延長至22:00)(周三公休)
有特約停車場,資訊及地圖如下(取自粉絲專頁)
今天悠閒地與朋友來朝聖
特別來吃x dining艾克斯義式餐酒館的得獎燉飯以及舒肥料理
附上簡易菜單
我們點了兩種沙拉
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Salami莫札瑞拉盤150
繽紛的沙拉,裏頭有美麗的食用花,吸引著我的目光
木製的沙拉碗更襯托出沙拉的氣質
裡面還有Salami薩拉米,又稱為義大利香腸,微微的鹹度點綴的剛剛好
其中的蘋果更是香甜,提升了整個沙拉的爽口度
其中莫札瑞拉起司是亮點,超大塊的莫札瑞拉,非常有口感,好滿足
帕瑪火腿瑪格麗特沙拉150
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與上一道Salami莫札瑞拉盤的最大差別就是這個白白的羊奶酪(羊奶起士)
羊奶酪(羊奶起士)上頭可以看到兩種醬汁
咖啡色是巴薩米醋,與上一道沙拉相同
綠色的是青醬羅勒,是這道獨有,幫助壓低羊奶的味道
我本身也很怕喝羊奶,但我必須說,這個羊奶酪真的味道不重
吃得出材料相當新鮮,推薦給喜歡羊奶的人!
西班牙海鮮燉飯380
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金黃色的醬汁包覆著每顆米粒,飽滿又Q彈
每一口都是享受
一口接一口,停不下來的超美味西班牙海鮮燉飯
海鮮部分,蝦子上頭炙烤的表面,香氣十足
干貝軟嫩鮮甜,又多汁
X Dining義式餐酒館的西班牙海鮮燉飯更是榮獲A.A.無添加獎的殊榮
特別提醒,這道西班牙海鮮燉飯有番紅花,孕婦記得避開喔
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舒肥6oz美國特選牛小排 780
X Dining艾克斯義式餐酒館的舒肥久聞其名
端上桌後,香氣撲鼻,粉嫩的牛肉實在太吸引人了
店家幫忙切好也很貼心,一旁有海鹽可以搭配
一入口,馬上感受到牛肉的軟嫩,舒肥做法果然不同
啾C多汁,牛肉香氣隨著咀嚼越來越濃郁
上頭的烤蔬菜也是各個汁多味美
筊白筍超鮮甜,吃一個覺得還不夠
吃美食之餘,我特別喜歡收集餐廳的故事。
X Dining艾克斯義式餐酒館的經營理念是"當一道料理上桌時,它的溫度、氣味、型態,都會告訴你,它準備好了 "
義大利人和台南人的精神象徵都是慢活,這裡的"慢",指的是花時間去享受、品味,把一件事想好、做好。
所以X Dining寧可花時間去烹調,也不使用半成品,希望藉由創造美味、無負擔的用餐品質,對社會有所貢獻。
你也期待食物的原汁原味嗎?
快來X Dining艾克斯義式餐酒館坐坐吧!
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