青沐初食是一間我聽到名字就好想造訪的早午餐
青沐初食位於六張犁捷運站附近，有義大利麵、燉飯、漢堡、炸物，鬆餅
不僅餐點美味，還提供免費Wifi，且平日不限時喔！
其中最令我難忘的是爆漿軟殼蟹燉飯，還有特殊的麻糬鬆餅以及超華麗的薯圈兒。
店名：青沐初食
地址：台北市敦化南路二段265巷7號
交通：六張犁捷運站步行六分鐘
營業時間：10:00-21:00 目前無公休日
訂位電話：02-2732-1497
低消：每人100元
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果然人如其名，餐廳門口佈滿綠色植物，相當清新
店內也使用綠色椅子，與牆上的各式乾燥花相映成趣
青沐初食菜單
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大家敲碗的美國第一大鍋具集團來了！2020/4/7-4/13
美亞集團的「意帝斯鑽石鍋不沾炒鍋」超值團購！
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【用橄欖油做甜點】
國王牛肉花生堡&薯圈兒395
這是早午餐系列，看到菜單寫著，花生醬跟手作牛肉堡，口水都開始分泌了
(看到菜單說明就可以流口水，好厲害的菜單阿)
超浮誇、超華麗的薯圈兒，吃來就是天然的洋芋片
一口接一口，難以停下手
旁邊附上蛋黃芥末醬，屬於清爽的微甜醬汁
裡面第一層是烤過不油的培根
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牛肉排不是普通的厚，一口咬下肉汁馬上沿著手流下來（小心
搭配花生醬以及起士，超濃郁口感，非常滿足
女生吃完一個應該會太飽
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味噌 鮭魚軟殼蟹燉飯490
這道旅行應援團也來採訪推薦的軟殼蟹
絕對是青沐初食的第一招牌
超大隻的軟殼蟹，外皮沾著麵包粉炸得酥脆，卻一點也不油膩
切開後，一口咬下，馬上爆漿(請小心食用)
軟殼蟹相當新鮮，沒有腥味
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底下的燉飯很特別，第一次吃到味噌口味的燉飯
剛好是味噌鮭魚，所以味道不會太衝突
炙燒干貝明太子麵390
特製白醬與明太子混合而成的粉紅醬汁
粉嫩嫩的醬汁好夢幻
日本干貝大顆又鮮甜
麵條上佈滿一顆顆明太子，一口吃下，蒜香撲鼻
原來醬汁裡面有加蒜，意外開胃
這義大利麵讓我想到這間義大利麵餐廳 ，也是綠意盎然，超好拍360度無死角，重點是餐點也非常美味。
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記得回來看甜點耶
悠閒的周末時光，怎麼能夠少了甜點呢
藍莓優格冰淇淋鬆餅230
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上頭的藍莓優格冰淇淋，吃起來非常濃郁，但聞起來是天然的淡香，吃來清爽的優格冰淇淋
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店家用料都很天然、真材實料
令我驚豔的是，鬆餅裡面有包麻糬耶！
因為菜單上面沒有提到，所以一口吃下，大家都在問，裡面是不是有麻糬阿（疑問
仔細往裡面看，果然有白白透透的麻糬喔
讓鬆餅的口感更豐富了
好美的飲料
都要融化了我
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蕉莓莓175
這是青沐的果昔系列，喜歡天然果汁的你不要錯過
粉嫩的紫色，相當迷人，微酸滋味，鼻子裡竄出的是香蕉香氣
裡面有香蕉、蘋果、野生藍莓、優格
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白葡萄鮮桔微氣泡飲175
出乎意料的搭配，相當解暑
最底下是桔子汁，與上頭氣泡水構成淡淡漸層，頗美
有點微甜的葡萄汽水感
繽紛清透的視覺，一口喝下，更加清涼
現場也有好多人來這聚餐或是帶著筆電來工作
非常舒適的一個環境，令人想賴上一個下午
如果你還沒吃過軟殼蟹或是在找一個清新的早午餐環境
推薦綠天漫漫的青沐初食給你
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