喜歡舒芙蕾的大家對於「美好年代」一定不陌生,最近美好年代推出舒芙蕾2.0進化版。

居然在蓬鬆的舒芙蕾中間藏了一層QQ麻吉,再配上草莓,簡直太犯規!

而美好年代將百吃不膩的經典口味「黑糖波霸」加上海鹽起士奶蓋,鹹甜滋味層次豐富,尾韻更是迷人!

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即便招牌低調到與背景融合,意圖讓你找不著,獨特的半開放空間,仍然吸引路人目光。

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其實已經是第二次來美好年代用餐,但是有品味的收藏品、採光良好的窗邊、半開放的戶外區,每一個角落依然深深的吸引著我。

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特別是寬廣的座位區,適合來這裡放鬆一個下午。

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美好年代菜單

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最經典的舒芙蕾就在這一頁!

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烤布蕾波波舒芙蕾

一上桌,就以一杯超胖超矮的珍奶之姿呈現,有點可愛又有點精緻。

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「烤布蕾波波舒芙蕾」食用方式是將塑膠膜垂直往上拉,這時候想錄影的朋友記得先喬好角度,拉開瞬間會有濃郁的奶蓋瀑布流,搭配上頭炙燒過的黑糖,形成誘人的紋路。

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接著,將一旁濃郁的黑糖波霸淋上就完成擺盤,可以盡情拍照囉。

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以黑糖波霸作為比例尺,側面可以看到舒芙蕾的厚度,一層舒芙蕾大概有3顆波霸這麼厚,而且舒芙蕾顏色也比較深,因為它特別做成奶茶口味唷。

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吃起來是鹹的耶!原來上面偽裝成鮮奶的醬料是海鹽起士奶蓋!

單吃黑糖波霸或許有點過甜,但我愛那濃郁黑糖在嘴裡的甜蜜滋味,在味蕾還沒覺得甜膩之前,趕緊再配上一口海鹽起士奶蓋,細緻的鹹味在這時候竄出,更顯得可貴與美味。

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黑糖波霸、海鹽起士奶蓋與奶茶舒芙蕾,三者一起入口,舌尖先是感受到柔軟的奶茶舒芙蕾,接著是濃郁的黑糖甜味,咀嚼享受波霸的Q度之餘,尾韻是那微鹹的迷人海鹽,調和得恰到好處,令人不想念也難。

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草莓大福2.0舒芙蕾

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進階版的舒芙蕾2.0,將QQ麻吉包入舒芙蕾當中,讓口感更加豐富。

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這個蓬鬆柔軟的角度,怎麼有點像鮪魚肚,越看越療癒。

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切開舒芙蕾的瞬間,可以感受到蓬鬆與濕潤感,舒芙蕾中間藏了麻吉,讓每一口都有QQ口感,搭配滑順的草莓起士奶霜醬,香甜不膩!

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店名:美好年代 珍珠鬆餅

地址:台北市大安區大安路一段52巷23號

營業時間:11:00-22:00 無公休

訂位電話: 02-2775-3393

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甜甜護照

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