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銀記手擀刀切牛肉麵就在光華商場附近,份量超大的銀記手擀刀切牛肉麵,上桌時,很想跟銀記老闆說「你送錯了吧!我點的牛肉麵是小碗的耶。」

從忠孝新生1號出口,步行約3分鐘就到銀記牛肉麵,下午一點外頭還有排隊人潮。

這一條小巷子是北科學生的美食基地,小小一段至少三間牛肉麵,而外頭放著蔣公銅像的銀記牛肉麵就這樣成功吸引了我們。

排隊等待人數大約8人,但是移動速度很快,銀記牛肉麵內部座位非常多,照片是一小角,冷氣也滿強的。

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銀記手擀刀切牛肉麵菜單

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入座後,我們就開始點餐。

第一次來吃,就點最基本的紅燒跟蕃茄口味。

 

銀記牛肉麵也提供免費的飲料可以自行取用,有凍奶茶,超特別的。

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上桌的時候真的會被銀記牛肉麵的份量嚇到,建議第一次點小份的就好,就算男生也一樣XD

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紅燒牛肉麵160

 

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牛肉很大塊,給的份量也不少,吃起來不會過乾。

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刀切麵條很粗,一樣是滿滿一碗,麵條也是Q彈好吃的。

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牛肉麵的湯頭有一點死鹹,醬油比較多那種。

我比較喜歡有點中藥味,鹹味不要過重,吃的比較健康一些。

 

茄汁牛腩麵170

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牛腩的牛肉就會比上面那個還要嫩,因為部位不同。

小方塊的牛腩,份量也不少,醬汁相當入味。

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刀切麵條跟上面一樣,Q彈好吃,這份量女生應該吃不完。

可惜的是湯頭沒有太多蕃茄的味道,一樣有過鹹的問題。

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整體而言,CP值是很高的,牛肉很大塊也很嫩,麵條也是Q彈好吃的。

湯頭可以清淡一點會更完美。

雖然湯頭不是非常完美,但銀記還是每次都大排長龍,因為麵條根牛肉都很不錯,份量又超多。

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結果看到隔壁熟客點了一大桌點,因為位置很近,聽到他們是留學回來想念家鄉味而來銀記。

炒飯超大一盤,而且看起來很好吃的樣子,下次想來吃看看他們的炒飯。

 

銀記牛肉麵

捷運位於捷運忠孝新生1號出口,步行約3分鐘的時間,要去光華一定會經過的美食街。

地址:台北市中正區八德路一段82915

電話:02 2351 5575

 

銀記牛肉麵營業時間

早上11:00-14:00,下午有休息不要撲空囉,晚餐時間從17:00-20:00,周二公休。

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