正宗韓式炸雞「起家雞」發燒超過兩年,現在吃起家雞還是要排隊,起家雞 韓式炸雞超啾C,辣年糕裹了脆糖衣,

起家雞也是國父紀念館排隊美食當中,我最愛的一家韓式炸雞。

韓國27年老店,威力不容小覷!

縱使要排隊兩個小時,飢腸轆轆,也等的甘之如飴,猶如回憶中的洋釀醬汁,甜美不膩。韓式炸雞_起家雞_國父紀念館美食10(001).jpg

 

如果真的不想排隊或是等太久,附近的10大精選美食,可以參考這篇

【國父紀念館美食】精選10大美食,韓式泰式港式義式,美拍聚餐走路5分鐘內!

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起家雞菜單上的「半半炸雞」,是原味以及任一種醬汁的組合。

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韓式手做飯糰80

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手做飯糰送上來時,一個大大的碗,我愣了一下。

原來是要自己DIY的意思,證實本人沒看韓劇XD

由一旁的妹妹負責製作飯糰,利用店家提供的手套,先將材料與白飯攪拌均勻,再捏成小圓飯糰即可,形狀不拘,自行發揮創意。

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韓式炸年糕90

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這個炸年糕跟外面的年糕不一樣,咬下的瞬間,真的可以感受到外面一層炸過有口感的脆衣,年糕炸過後,

外皮就像裹了粉的炸物,可以沾附更多的醬汁,所以起家雞的炸年糕吃起來有滿滿的辣糖衣,味道十分足夠。

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半半炸雞(原味+招牌洋釀)470

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建議大家第一次來可以點招牌洋釀口味,因為這是韓國最正宗的炸雞口味唷!

招牌洋釀就是運用天然蔬菜與珍貴的蜂蜜調和而成的獨門醬汁,香甜不膩。

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若是要用中式料理來形容,就是糖醋醬的感覺,但招牌洋釀裡面是添加奢侈的蜂蜜呀,香甜不膩口,好吃得令人融化。

而頂級洋釀則是招牌洋釀的醬汁,再淋上特調美乃滋。

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不知道大家喜歡吃食物習慣沾醬嗎?

我個人是一定會先品嘗食物的原味,試圖評斷出食材新鮮與否,好決定是否列入口袋名單。

由於醬汁大多可以為食材加分,所以先品嘗原味,是我的習慣。

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這個小雞腿一咬下,不誇張,真的會爆漿,小心雞汁燙口。

起家雞的炸雞真的超啾C

讓我吃完一個小雞腿,馬上再拿第二塊,完全不想放過眼前的美味!

超清爽的醃蘿蔔,連配菜也讓人停不下來,非常解膩又開胃。

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一開始還非常有自信,炸雞小小一盤,沒問題的。

沒想到雞肉非常紮實,適合2-3人享用。

炸年糕的份量又很多,還想吃道地的飯糰。

最後,雖然兩人餓了兩個小時,還是無法解決這桌佳餚,還好可以外帶處理。

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對了~

起家雞沒辦法訂位,一定要現場候位,不過,現場登記之後可以離開,因為他們有網頁通知,隨時更新候位狀況。

紅了兩年依舊人潮滿滿,你還沒吃過嗎?

非常值得來吃看看唷

如果真的不想排隊或是等太久,附近的10大精選美食,可以參考這篇精選美食懶人包!

【國父紀念館美食】精選10大美食,韓式泰式港式義式,美拍聚餐走路5分鐘內!

 

2019.10.24更新

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起家雞 光復店

捷運:國父紀念館站2號出口3min

地址:台北市大安區光復南路29026

電話:02 2773 0737

營業時間:11:3022:30無公休

如果喜歡Khloe的分享,歡迎來粉絲團與大家聊天 : )

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