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這次自己做壽司才發現，原來醋飯是壽司好吃的靈魂。
本篇不藏私教你「壽司三明治做法」以及「醋飯黃金比例」。

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胖鍋乾果機除了做天然果乾讓小孩取代零食，自製鹹豬肉、寵物肉乾、舒肥料理。
果乾機還可以自己做香料、乾燥花、烘焙用天然色粉！

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原本我以為真空機只能用真空袋，覺得這樣很不環保，即使好事多採買完很需要真空機，還是沒有入手。
直到遇見胖鍋真空機，不挑袋的設計，馬上擄獲我心。

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做甜點剩下好多鮮奶油怎麼辦?做磅蛋糕最好。
這款鮮奶油磅蛋糕不加奶油，也不加泡打粉，切片後再送入氣炸鍋，居然成了瓦片煎餅。

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胖鍋攪拌機團購，第33團2026/7/7開跑，預購送保冷袋，胖鍋攪拌機15分鐘就可以打出薄膜！
烘培老師推薦的胖鍋攪拌機在烘焙界小有名氣，全新一代胖鍋攪拌機低音款MX505S來啦，靜音馬達更小聲。

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銅鑼燒做法相當簡單，不用烤箱就可以完成！
本篇除了教大家銅鑼燒做法，還有如何煎出漂亮銅鑼燒外皮的技巧。

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氣炸鍋葡式蛋塔經3次實驗後，終於試出內餡軟嫩，外皮超酥脆的氣炸鍋蛋塔，媽媽一直鵝樂氣炸鍋蛋塔比肯德基蛋塔還要好吃。
究竟，氣炸鍋葡式蛋塔最適合的時間跟溫度是多少?

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 精選市政府與國父紀念館站5分鐘內可到達美食餐廳，來國父紀念館站看光雕展，
打開google地圖，發現國父紀念館附近我也吃了30間以上的美食餐廳，

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本篇懶人包精選8間台南適合聚餐的美食餐廳推薦給大家，特別整理了重要的停車資訊，方便台南聚餐的行程規劃。
精選8間台南可容納20-60人聚餐的美食餐廳，包含台南最好吃的燒肉、義式、日式、火鍋等美食餐廳，也非常適合同學會、尾牙、謝師宴、家庭聚餐。

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碳佐麻里是我造訪20次的愛店，碳佐麻里府前店跟中華店都好吃，我比較愛府前店的裝潢，
只有台南、高雄吃得到的碳佐麻里精品燒肉，大力推薦給外縣市的朋友們。

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「花雕醉雞」原來電鍋作法超簡單，新手零廚藝也可以學會的五星年菜做法「花雕醉雞」！
換成紹興酒就是紹興醉雞，湯汁拿來泡蝦子就是醉蝦的做法囉！

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怎麼煮紅豆湯? 記得學生時期最喜歡自己用電鍋煮紅豆湯
但怎麼煮出綿密紅豆湯，這就要點技巧了，這可是店家告訴我的祕訣喔

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