「FoodGoBox食譜食材箱」精選餐廳菜單，由主廚精心設計食譜，零廚藝也能重現餐廳美味。
由「FoodGoBox食譜食材箱」提供特殊食材，加上主廚改良的食譜，自己在家也可完成餐廳等級的菜色。
就讓我們一起來開箱第一屆的「FoodGoBox食譜食材箱」吧！
今晚想要自己煮?
自己煮飯後才發現，有時候最麻煩的不是料理過程，而是東市買駿馬，西市買鞍韉，東奔西跑的湊齊理想中的材料後，你發現，奶油一大塊而食譜只要一咪咪，保存收納又是另一個煩惱。
偶而想要做個西餐給另一半驚喜，卻發現特殊食材在台灣不好購買，或是一次的份量太多，想一想就只能放棄。
現在「FoodGo Box食譜食材箱」的出現，自己在家也可完成餐廳等級的菜色，而且特別設計的食譜，保證零廚藝就可以完成唷！
今晚想要自己煮?
FoodGoBox送上各式餐廳主廚為您準備的食譜食材箱
來開箱第一屆的「FoodGo Box食譜食材箱」吧！
二月份是評價超高的「花滔廚房」Lasagna千層麵！
叮咚叮咚，你的包裹到囉。
依照食材的不同，你可能會收到冷凍或是冷藏包裹。
「FoodGoBox食譜食材箱」包裝的非常仔細，上面小標籤「請平放取出食材杯」，提醒大家小心取出食材。
食材攤開後長這樣，每個都有小標籤，不怕你不認識食材XD
打開食材包發現，居然連鋁箔紙都裁剪好了，完全是比男友更貼心的程度(笑)。
連需要混合材料的空碗都準備好了
打開「FoodGoBox食譜食材箱」裡面有一張食譜，上面詳細的寫出這次箱子裡面有哪些食材，還有餐廳資訊，打開裡面就是一張由主廚設計的美味食譜唷。
我有再三跟FoodGoBox確認，「千層麵」真的很簡單嗎？我怕我做不出來呀！
FoodGoBox再三跟我保證，真的是零失誤，塗塗抹抹就可以完成。
一起跟著食譜來塗塗抹抹吧！
料理前準備
1.麵皮回溫20min，到乾乾的，像皮革的手感，小麥麵香好明顯。
2.混合1/5肉醬+1/2白醬，這是步驟8要用的。
光是撕開醬料的那瞬間，白醬的奶香飄散出淡淡香草香氣，「OH~我喜歡」。
肉醬滿滿的肉，真材實料，香氣也很迷人。
3.用錫箔紙摺出容器，可以參考教學影片。
我覺得附上錫箔紙真的是太貼心了，雖然我家也有，但尺寸都裁剪好了，真的好方便。
由這個小細節可以看見FoodGoBox的服務非常周到。
開始製作
4.塗上1/2包紅醬(錫箔紙上)
5.鋪上第一層麵皮
6.鋪上2/5肉醬和1/3mozzarellas
7.鋪上第二層麵皮
8.鋪上混合料(步驟2)
9.鋪上1/3mozzarellas
10.鋪上第三層麵皮
11.鋪上2/5肉醬
12.鋪上1/3mozzarellas
13.鋪上第四層麵皮
14.先鋪上1/2白醬
15.再鋪上1/2紅醬
16.撒上padano起司
17.奶油剖小塊均勻放置
18.撒上青醬
19.在麵皮上戳洞，增加氣孔
20.食譜上是烤箱溫度，Khloe使用氣炸鍋，所以將溫度與時間稍作調整。
食譜建議，烤箱是溫度200度，25分鐘。
但氣炸鍋的溫度上升很快，所以我用溫度190度，時間12分鐘，再用180度，3分鐘。
成品有點焦，是青醬的部分，建議大家可以改成溫度180度，時間12分鐘，再用190度，3分鐘。溫度、時間部分，建議大家依照家中電器做調整唷。
既不浪費食材，也不浪費時間，兩人份的千層麵就這麼簡單的完成了！
重點是，神一般的好吃，全家人都讚賞的好味道！
每個醬汁都是主廚用心熬煮，不是用現成的罐頭醬汁，與其說是食材箱，我覺得它更像是御廚料理。
專業的廚師為您備好最困難的步驟，也是最精隨所在，讓你不怕失誤，同時又可以品嚐到心目中的經典菜色。
如果從醬料、麵皮的製作，甚至是原物料採買開始，這一個千層麵可能得要花上我兩天的時間！
對於現在忙碌的上班族、帶小孩的媽咪們，真的是個艱難的任務。
偶爾又想要自己動手做點料理
或是特殊節日想給另一半驚喜
怎麼許久不見廚藝進步神速
原來背後有餐廳主廚幫您備好了
交給「FoodGoBox食譜食材箱」
不需要東奔西跑的採買食材，偶而還可以吃到特殊食材。
不必擔心食材的份量過大，保存不易或是可能造成浪費。
FoodSeaon團隊長期深耕台灣各地小農食材，主要服務供應給西式與日式高端餐廳，希望餐廳主廚能第一手取得新鮮食材。
有天，媽媽問說：「你們每天送特別食材到餐廳，怎麼都不拿一些回家給我煮呢?」
恍然大悟，原來大家對於「去哪裡採買好食材」有困擾，於是，催生2020年度計畫「FoodGoBox食譜食材箱」。
「想要在家裡烤整份豬肋排，香料不知道怎麼調配香料。」
「想煎一塊冷藏穀飼牛排，但找不到新鮮百里香，也不會做醬汁。」
這些「小事」都交給FoodGoBox解決，我們只需要穿得美美的，等待包裹。
拿到「食譜食材箱」之後，按照上面的食譜，簡單優雅地做出美味料理。
等待心愛的家人回到家，一同享用：）
今晚想要自己煮嗎?
FoodGoBox送上各式餐廳主廚為您準備的食譜食材箱
歡迎來粉絲團留言跟我聊天，讓我認識你唷。
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