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台南中西區早午餐林立，不預約吃不到的夢幻珠寶盒早午餐，就在台南美術館二館附近。

原本認識珠寶盒早午餐時，店名Coffee Cafe' 咖啡珈琲，現在正名為「巴黎小餐館」，

因為老闆想提供更完善的餐點品項，除了早午餐、下午茶，現在還有午晚餐可供選擇，並且是全創作料理唷。

最近台南小旅行很夯，來台南一日遊，最推薦台南中西區為中心點，附近有孔廟、藍晒圖文創園區、台南美術館二館，還有最夯的國華街小吃，當然台南最流行的早午餐也要來一份，而「巴黎小餐館」(Coffee Cafe' 咖啡珈琲)就是在這些景點的中心，來台南玩記得提早預約一份專屬於你的夢幻珠寶盒！

Coffee Cafe' 咖啡珈琲(巴黎小餐館)

地址：台南市中西區永福路二段146號2F

營業時間：9:15-20:30六日延長至21:00

周三公休

電話：06-2141506

低消：一個品項

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「巴黎小餐館」店內裝潢別具用心，一樓有沙發區、木桌區，牆上裝飾大多是老闆的收藏。

「巴黎小餐館」二樓也提供包廂做選擇，風格多變，可以提早預約唷。

「巴黎小餐館」菜單，角落有QRcode可以掃，直接用手機看餐點的照片唷。

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覺得這個小巧思很不錯，如此一來，有新的餐點就可以即時讓客人知道。

不需要等新的菜單拍攝、製作。

畢竟，現代的人找餐廳，視覺是第一要素。

 

喜歡實體菜單的話，這裡也有一本彩色有照片可以參考的菜單。

特別的慶生蛋糕，這裡也有提供唷。

 

其中，espresso是雙倍濃度唷，所以這樣的價格真的非常划算！

而且跟餐點搭配的話，飲料只要120元！！

 

憂鬱鮮奶茶180

以優雅姿態首先上桌，名為憂鬱，實則令人忘憂。

蝶豆花自然的顏色與上頭的奶泡漸層出完美的模樣，吸睛指數破百。

近看你會發現，天啊！上頭的奶泡綿密地看不出孔洞！

這是我第一次遇見如此細緻綿密的奶泡，心裡頭也不自覺的優雅了起來。

攪拌後，細細品嚐，沒有茶葉的苦澀，滑順好入口。

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鑽石珠寶盒鬆餅280

這個相信大家都不陌生吧~

看到朋友分享的美圖，偷偷收藏進口袋名單，今天終於有機會見到珠寶盒鬆餅本尊啦。

有如童話故事一般，打開上了鎖的珠寶盒，彷彿開啟潘朵拉。

 

打開五彩繽紛的珠寶盒，任何人都難以掩飾內心的澎派。

裡面除了新鮮水果，就連一旁的玫瑰花與蝶豆花都是新鮮的真花，不惜成本。

 

一旁小杯的優格是老闆特別製作的醬汁，看似優格，實際上是鮮奶油與大量新鮮水果製作而成。

鬆餅的形狀是立方體，也是外面不曾見過的特殊造型。

外表烘烤的相當酥脆，搭配特製的卡士達醬與新鮮水果，微酸微甜的戀愛滋味。

 

 

韓式串燒蜂蜜牛奶土司330

除了鑽石珠寶盒鬆餅之外，第二項熱門商品就是韓式串燒蜂蜜牛奶土司啦~

採用大量蔬菜水果做成的串燒，淋上自製的巴薩米克醋，讓夏日用餐更顯得清爽開胃。

店家自製的巴薩米克醋，在生菜沙拉上品嚐起來風味更加迷人。

底下是來自冠軍師傅製作的蜂蜜牛奶土司，單獨品嚐，蜂蜜的香氣十分迷人。

熱愛吐司的我，忍不住問老闆，吐司哪裡買。

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一旁的南瓜濃湯也是真材實料，每一口都喝的到滿滿南瓜。

 

 

ICE Ball焦糖甜心拿鐵210

上頭細緻的奶泡與切片草莓，搭配粉色玻璃杯，看了心情大好。

大杯的是一整杯的鮮奶，裏頭藏了一顆ice ball，右邊是濃縮咖啡與小杯鮮奶。

將濃縮咖啡一整杯倒入，這個比例是老闆最佳黃金比例。

建議先品嚐之後，再決定是否額外添加一旁的鮮奶。

就Khloe當天品嚐的風味，不需要加小杯鮮奶的風味是我最喜歡的。

熱愛鮮奶的我，居然為了這杯拿鐵，將它冷落在一旁。

因為這個黃金比例，喝來真的非常順口，香氣也非常溫順迷人。

老闆的咖啡豆都是親自嚴選，與普通早午餐店相比，口感真的大大不同，甚至比咖啡專賣店的還要好喝。因此，不少客人，專程為了老闆的咖啡上門。

我非常喜歡會主動跟客人介紹餐點的老闆，因為，這是對於自己作品的熱情與自信，以及一顆樂於分享的心。

「巴黎小餐館」全創作料理，主張「全食物」料理，減少食物的浪費。

烹調方式也是盡量清爽簡單，讓食物的原汁原味發揮出特色。

甜點更是遵守最初始的製作方式，追溯甜點歷史，重現該甜點的意義。

迫不及待來「巴黎小餐館」享受一份專屬於你的創作料理了嗎?

記得珠寶盒早午餐要提早一天預約唷！

 

Coffee Cafe' 咖啡珈琲(巴黎小餐館)

地址：台南市中西區永福路二段146號2F

營業時間：9:15-20:30六日延長至21:00

周三公休

電話： 06-2141506

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