台南中西區早午餐林立,不預約吃不到的夢幻珠寶盒早午餐,就在台南美術館二館附近。

原本認識珠寶盒早午餐時,店名Coffee Cafe' 咖啡珈琲,現在正名為「巴黎小餐館」,

因為老闆想提供更完善的餐點品項,除了早午餐、下午茶,現在還有午晚餐可供選擇,並且是全創作料理唷。

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最近台南小旅行很夯,來台南一日遊,最推薦台南中西區為中心點,附近有孔廟、藍晒圖文創園區、台南美術館二館,還有最夯的國華街小吃,當然台南最流行的早午餐也要來一份,而「巴黎小餐館」(Coffee Cafe' 咖啡珈琲)就是在這些景點的中心,來台南玩記得提早預約一份專屬於你的夢幻珠寶盒!

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Coffee Cafe' 咖啡珈琲(巴黎小餐館)

地址:台南市中西區樹林街二段290

營業時間:9:00-20:30六日延長至21:00

周三公休

電話:06-2141506

低消:一個品項

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「巴黎小餐館」店內裝潢別具用心,一樓有沙發區、木桌區,牆上裝飾大多是老闆的收藏。

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「巴黎小餐館」二樓也提供包廂做選擇,風格多變,可以提早預約唷。

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「巴黎小餐館」菜單,角落有QRcode可以掃,直接用手機看餐點的照片唷。

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覺得這個小巧思很不錯,如此一來,有新的餐點就可以即時讓客人知道。

不需要等新的菜單拍攝、製作。

畢竟,現代的人找餐廳,視覺是第一要素。

 

喜歡實體菜單的話,這裡也有一本彩色有照片可以參考的菜單。

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特別的慶生蛋糕,這裡也有提供唷。

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其中,espresso是雙倍濃度唷,所以這樣的價格真的非常划算!

而且跟餐點搭配的話,飲料只要120元!!

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憂鬱鮮奶茶180

以優雅姿態首先上桌,名為憂鬱,實則令人忘憂。

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蝶豆花自然的顏色與上頭的奶泡漸層出完美的模樣,吸睛指數破百。

近看你會發現,天啊!上頭的奶泡綿密地看不出孔洞!

這是我第一次遇見如此細緻綿密的奶泡,心裡頭也不自覺的優雅了起來。

攪拌後,細細品嚐,沒有茶葉的苦澀,滑順好入口。

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鑽石珠寶盒鬆餅280

這個相信大家都不陌生吧~

看到朋友分享的美圖,偷偷收藏進口袋名單,今天終於有機會見到珠寶盒鬆餅本尊啦。

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有如童話故事一般,打開上了鎖的珠寶盒,彷彿開啟潘朵拉。

 

打開五彩繽紛的珠寶盒,任何人都難以掩飾內心的澎派。

裡面除了新鮮水果,就連一旁的玫瑰花與蝶豆花都是新鮮的真花,不惜成本。

 

一旁小杯的優格是老闆特別製作的醬汁,看似優格,實際上是鮮奶油與大量新鮮水果製作而成。

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鬆餅的形狀是立方體,也是外面不曾見過的特殊造型。

外表烘烤的相當酥脆,搭配特製的卡士達醬與新鮮水果,微酸微甜的戀愛滋味。

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韓式串燒蜂蜜牛奶土司330

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除了鑽石珠寶盒鬆餅之外,第二項熱門商品就是韓式串燒蜂蜜牛奶土司啦~

採用大量蔬菜水果做成的串燒,淋上自製的巴薩米克醋,讓夏日用餐更顯得清爽開胃。

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店家自製的巴薩米克醋,在生菜沙拉上品嚐起來風味更加迷人。

底下是來自冠軍師傅製作的蜂蜜牛奶土司,單獨品嚐,蜂蜜的香氣十分迷人。

熱愛吐司的我,忍不住問老闆,吐司哪裡買。

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一旁的南瓜濃湯也是真材實料,每一口都喝的到滿滿南瓜。

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ICE Ball焦糖甜心拿鐵210

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上頭細緻的奶泡與切片草莓,搭配粉色玻璃杯,看了心情大好。

大杯的是一整杯的鮮奶,裏頭藏了一顆ice ball,右邊是濃縮咖啡與小杯鮮奶。

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將濃縮咖啡一整杯倒入,這個比例是老闆最佳黃金比例。

建議先品嚐之後,再決定是否額外添加一旁的鮮奶。

Khloe當天品嚐的風味,不需要加小杯鮮奶的風味是我最喜歡的。

熱愛鮮奶的我,居然為了這杯拿鐵,將它冷落在一旁。

因為這個黃金比例,喝來真的非常順口,香氣也非常溫順迷人。

老闆的咖啡豆都是親自嚴選,與普通早午餐店相比,口感真的大大不同,甚至比咖啡專賣店的還要好喝。因此,不少客人,專程為了老闆的咖啡上門。

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我非常喜歡會主動跟客人介紹餐點的老闆,因為,這是對於自己作品的熱情與自信,以及一顆樂於分享的心。

「巴黎小餐館」全創作料理,主張「全食物」料理,減少食物的浪費。

烹調方式也是盡量清爽簡單,讓食物的原汁原味發揮出特色。

甜點更是遵守最初始的製作方式,追溯甜點歷史,重現該甜點的意義。

迫不及待來「巴黎小餐館」享受一份專屬於你的創作料理了嗎?

記得珠寶盒早午餐要提早一天預約唷!

 

Coffee Cafe' 咖啡珈琲(巴黎小餐館)

地址:台南市中西區樹林街二段290

營業時間:9:00-20:30六日延長至21:00

周三公休

電話: 06-2141506

低消:一個品項

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