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料裡一陣子後發現,「工欲善其事,必先利其器」的道理,於是購入一些必備器具,接著你就會發現廚房桌面面積逐漸縮小

這時候就要發揮收納工具來創造空間,我的秘密武器就是YAMAZAKI日本山崎生活美學 Plate 磁吸式4合1收納架

最近發現到大賣場買太多菜用Usii優系高效鎖鮮袋來保持新鮮,可以延遲蔬果老化速度,真的超厲害

然後還買了超美超便宜的法式餐盤以及金色餐具

這次又來了新成員YAMAZAKI日本山崎生活美學「karie典雅雕花雙層轉角架(粉紅) 」

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新屋入住三個月,最近才有空開始打點我的廚房

換到台北來工作一切都要重新適應,一個在台南生活10年以上的南部人

最難適應的就是天氣悶熱,台北的風吹起來是熱的阿!!

每當夏天我吹著溫暖的風(原來這歌詞是這樣來的)

第二就是少了好喝的魚湯,我找不到好喝的鱸魚湯、虱目魚湯><

最後我只能自己上菜市場買魚回家煮,終於如願以償!

隨著年紀變大(威~沒禮貌)我逛街的目地也有所不同

其實也是因為保養品已經研究多年,大致上不需要花太多時間去了解

但是料理的世界才剛開始,覺的有相當大的進步空間

於是我開始認真研究料理

最近很喜歡矽谷美味人妻、YOUTUBER曼食慢語這兩位

料裡一陣子後發現,「工欲善其事,必先利其器」的道理,於是購入一些必備器具,接著你就會發現廚房桌面面積逐漸縮小

這時候就要發揮收納工具來創造空間

之前介紹過,超節省空間,創造空間的秘密武器,Plate 磁吸式4合1收納架

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這次又來了新成員「karie典雅雕花雙層轉角架(粉紅) 」

「YAMAZAKI日本山崎生活美學」官網最近一直在做活動(煮婦終於有買東西的藉口),趁這個時機好好妝點一下廚房

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「日本山崎生活美學」主要是販售日本進口的「餐廚收納」、「層板收納」以及一些生活用品

一直以來就很喜歡日本的收納擺設,日本屋子小小的,卻是五臟俱全,逛YAMAZAKI網頁時,也可以吸收一些收納技巧

 

寄來的時候嚇我一跳,怎麼這麼小一個包裹

給你們看看紙盒打開裡面,收納之優秀,搬家時候拆開帶走也很便利

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盒子背面說明組裝方法

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每個配件都有塑膠袋包裹避免摩擦產生刮痕

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三個角鋼底部都有黑色海綿墊片,可以止滑,也可以防刮

總共需要六個螺絲,另一個單獨的螺絲是備用

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角鋼弧度之美,讓我忍不住替它來張特寫,側面也經過圓滑處理,不刮手

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接者來組裝,記得將大頭的螺絲放在內側

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這樣外側才會只有一個小圓點,比較美觀

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下面這張可以看到蕾絲雕花有許多尖尖角角

但YAMAZAKI經過特殊處理,蕾絲雕花相當光滑,完全不刮手

我的手在上面來回滑動,只感覺到相當平滑(讚)

能將這個小細節都做到完美,就是日本的職人精神阿

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再來看看這夢幻的櫻花粉,不僅美麗還兼具質感,最重要的是非常實用阿(這一定要強調給男人看)
實際上它真的很實用der,每層可以耐重5KG,這個規格真的很划算

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要不是我沒有鑄鐵鍋可以擺,不然拿來放鑄鐵鍋應該是最划算的桌邊雙層架吧XD

更正確的形容,桌邊展示架,美麗與實用兼具的代言人

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整個提升了廚房的質感,官網照片美,但實際產品更美!

每天早晨起床做早餐看到都會笑~~

放在爐火旁,備料以及拿取調味料都變得更方便操作。

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後來我買了白琺瑯單手鍋,剛好可以放置在這位置

白色搭配粉色更是令人融化(外貌協會不可取

我想說的是鍋子有個家,桌面騰出空間做菜可以更方便

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但是上方的油實在很大瓶,我擔心台灣地震頻繁比較危險

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所以我換了第三種擺設方式

也是我現在採用的,最實用的方式(我還是滿實際的

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沒錯!身為家庭煮婦一定要勤儉持家,所以要發揮轉角架最大功能!

上層放上電水壺、糖、鹽,下層放白琺瑯單手鍋以及蒜頭

最下層我還利用小空間放置了薑蒜(果然有發揮最大利用率)(拍照時薑剛好用完了,所以最下層放蒜來示範)

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事後我有補拍放薑的樣子,是不是每寸空間都不浪費

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有了YAMAZAKI生活美學的幫忙,讓我的廚房越來越完整,功能性越來越強大

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小小的廚房只要好好運用收納工具,借力使力,可以創造空間

個人提倡減法生活,希望可以將購入物品的用處發揮到極大值,減少浪費、降低對環境的傷害。

非常喜歡YAMAZAKI生活美學的設計,簡單卻充滿巧思,kirie系列更是夢幻與實用兼具。

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(這是我滑fb看到的,怕大家買到假的,提醒一下)


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