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這次拿了皇嘉橄欖油回家,才發現,原來媽媽不知道橄欖油可以炒菜!

大家都以為橄欖油不耐高溫,所以只敢拿來做沙拉嗎?

快別誤會橄欖油了!

橄欖油有豐富的不飽和脂肪酸,更是地中海飲食當中不可或缺的重要角色!

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皇嘉的橄欖油特色就是只選優質的橄欖做冷壓初榨,世界最佳橄欖油,

連續7年榮獲Flos Olei最高分榮譽與無數世界橄欖油國際獎項肯定!

皇嘉橄欖油Picual 500ML 1 + Arbequina 100ML  1

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為家裡爸媽的健康把關,今年特地選了皇嘉橄欖油讓媽媽做菜

沒想到媽咪以為只能淋沙拉,我們拿到橄欖油後,連續吃了三天的沙拉XD

後來才知道,原來我媽不知道橄欖油也可以拿來炒菜

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皇嘉橄欖油Picual 黑蓋500ml

皇嘉橄欖油深色玻璃瓶包裝,降低光線對橄欖油的影響。

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世界橄欖油國際獎項肯定!

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防氧化瓶口設計,減少空氣接觸。

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這款冷壓初榨,發煙點210度以上,無論煎煮炒炸皆可放心料理。

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這樣一來平常炒菜就可以攝取到橄欖油的營養,多多採用地中海飲食。

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你知道橄欖油也可以烤餅乾嗎? 義式脆餅橄欖油作法

健康無負擔,自己做餅乾第一次就上手,小朋友也可以一起做喔!

 

接下來要介紹旁邊這個100ml的綠蓋是Arbequina,這就是沙拉專用囉!

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皇嘉橄欖油Arbequina 綠蓋100ml

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綠蓋是Arbequina,撕掉一圈封膜即可打開

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防氧化瓶口設計,減少空氣接觸。

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金黃色澤的橄欖油

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嚴選早摘綠橄欖果實,擁有翠綠果汁的清澈質地,抗氧化多酚含量最高。

從採收到榨取2小時內完成,極速封存最新鮮的Extra Virgin,並且運送過程全程18 ℃控溫冷藏保鮮。

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準備沙拉的材料,建議大家要加蘋果或是蜂蜜,或是任何有水分有甜度的水果,可以幫沙拉加分很多,夏天更加清爽開胃。

甜椒部分,則是黃椒比較甜喔,我個人比較不愛紅椒的味道,所以選擇番茄來當紅色的配色。

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淋上橄欖油後,還可以加一點果醋,酸酸甜甜的更開胃喔。

這款和風柚子醋也是我們家必備的醬料,愛。

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橄欖油的青蘋果香氣相當明顯,因為之前上過品油會,小學了一下如何品嚐橄欖油

特地倒了一小杯,聞聞氣味,果香濃郁!

喝一小口,吸一口氣,喔!有苦!微辣!

沒錯,真正好的橄欖油,其實有辣的味道存在喔

只是要特殊方式才品嚐得出來

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橄欖油保存方式非常重要,一定要看三次:

1、橄欖油不需冷藏,放置陰涼處即可。

2、收藏請遠離高溫、陽光。

3、未開封常溫保存兩年。

最後記得橄欖油最怕的三個東西,高溫、光線、空氣避免橄欖油接觸這些因素就可以。

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幫大家整理一下,皇嘉的橄欖油五大特色

1.西班牙莊園原裝進口,第一道冷壓初榨。

2.18 ℃冷藏保鮮,進口全程與台灣在地全天控溫保鮮。

3.從採收到榨取2小時內完成,極速封存最新鮮的Extra Virgin

4.嚴選早摘綠橄欖果實,擁有翠綠果汁的清澈質地,抗氧化多酚含量最高。

5.防氧化瓶口設計,減少空氣接觸,維持高營養價值。

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全省都有據點,方便購買,新光三越、citysuperJasons、家樂福

以下可以查詢,皇嘉橄欖油購買據點  https://www.wko.com.tw/pages/local-store

 

皇嘉官網       https://www.wko.com.tw/

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Khloe 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 張殤兒
  • 送禮自用兩相宜欸😍😍
  • 健康是最好的禮物^^

    Khloe 於 2018/05/22 10:22 回覆