美食、美妝、美髮邀約合作,請e-mail至 abcjcba@hotmail.com 謝謝配合
I'm Blogger from Taiwan 更多介紹,請看粉絲團,我的品牌故事。

藤吉涮涮鍋位於台南日本居酒屋風味濃厚的新美街上

藤吉涮涮鍋的裝潢也很有日式風格,但賣的是特色小火鍋唷

藤吉涮涮鍋的紅蟳鍋超新鮮,第一次吃到這麼好吃的紅蟳肉!!

鳳梨苦瓜雞搭配的麵線,來自屏東手工製作,跟以往吃到的完全不同口感!

藤吉涮涮鍋.jpg

吃完很想跟老闆買一箱麵線回家XD

藤吉鍋_029.jpg

藤吉涮涮鍋有專屬停車場,非常方便

藤吉鍋_026.jpg

菜單

藤吉涮涮鍋菜單_030.jpg

Google 廣告

我們點了紅蟳鍋、雪花牛肉鍋、鳳梨苦瓜雞(選擇麻油麵線)

點菜後,來參觀一下環境

日式風格

藤吉鍋_021.jpg

這裡有半包廂的空間,環境整潔明亮

藤吉鍋_015.jpg

也有吧台區,坐墊是小沙發,還有放置包包的小隔間

藤吉鍋_014.jpg

火鍋不可缺少的醬料區

 

藤吉鍋_020.jpg

冬瓜茶自取

藤吉鍋_018.jpg

老闆鍋子下重本,使用對生物無毒無害的麥飯石鍋。

藤吉鍋_022.jpg

 

店內高湯採天然食材熬製、不加任何人工味精。

藤吉鍋_023.jpg

澎湃的上菜囉

藤吉鍋_013.jpg

Google 廣告

紅蟳鍋320

藤吉鍋_005.jpg

 

 

超大超新鮮的紅蟳

藤吉鍋_004.jpg

這個價格實在是太超值了,我自己買過一隻最便宜也要350

蟹黃跟蟹卵都好飽滿

看起來水嫩水嫩的

藤吉鍋_012.jpg

等鍋底滾了之後,菜盤先放進去,然後一整隻紅蟳擺上

蓋上蓋子,很快地就蒸熟囉

藤吉鍋_006.jpg

肥美的螃蟹肉

肉質相當細緻,咬下去會爆漿的多汁,紅蟳火鍋超推薦的!

藤吉鍋_007.jpg

 

鳳梨苦瓜雞280

藤吉鍋_002.jpg

這是店裡的獨特口味,將鳳梨苦瓜雞拿來做湯頭

裡面有滿滿的雞肉

藤吉鍋_001.jpg

老闆的媽媽,也就是主廚,堅持使用公雞,肉質比較有咬勁

Google 廣告

搭配的手工麵線令我驚艷

藤吉鍋_010.jpg

原來真的跟外面的不同

藤吉鍋_009.jpg

老闆是屏東人,這是屏東的手工麵線

比一般的細,而且更有彈性,不是軟軟的那種

配上麻油跟一點點酒調味,實在順口,停不下來

 

 

雪花牛肉鍋280

藤吉鍋_011.jpg

雪花牛肉相當大片,也有一定的厚度

老闆特別切比一般火鍋店厚,這樣口感比較好

藤吉34.jpg

火鍋附上的大大菜盤

藤吉鍋_008.jpg

 

高麗菜相當清甜,南瓜也好大塊很甜,湯頭非常清爽

藤吉鍋_003.jpg

老闆每桌都有提供鹽巴,讓客人依照自己口味調整喔

藤吉鍋_025.jpg

火鍋拼盤裡面的蛤蠣相當肥美,爆漿球有兩種口味,起士、芋頭,造型魚板

藤吉35.jpg

 

吃完再來個小飲料,結束完美的一餐

藤吉鍋_024.jpg

藤吉涮涮鍋算是高CP值小火鍋

 

追蹤Khloe愛美食IG收藏美食更方便

歡迎來Khloe減法生活 feel more粉絲團找我聊天

店內高湯採天然食材熬製、不加任何人工味精,

鍋子也重本使用對生物無毒無害的麥飯石鍋。

屏東手工麵線真的好特別,外面吃不到的味道,來這一定要點!

紅蟳也是超值超推薦的!

最後附上主廚媽媽的美照,這些都是來自她多年的好手藝喔

藤吉鍋_027.jpg

 

藤吉涮涮鍋

台南市中西區新美街39

時間:週二-週五:17:00~01:00

六日:中午11:00-14:00 晚上17:00-22:00周一公休

營業時間,平日只有晚餐,要前往的朋友要注意時間喔

如果喜歡Khloe的文章,請大家幫粉絲團按個"讚",給我一個鼓勵,謝謝你 : )

 

 

台南美食餐廳懶人包

【台南聚餐懶人包】8大精選美食餐廳|停車資訊|燒肉|義式|日式|火鍋

Google 廣告

更多CP值口袋名單

【黑工號赤崁店】嫩仙草進軍日本東京啦!不可錯過的赤崁樓美食!

【台南南區餐酒館】The Sober Foodie食上主義,隱身於體育場附近的豪宅餐酒館,高貴不貴的美酒佳餚

【台南北區簡餐】明星牧場自營餐廳,擁有一座可以吃的開心農場,從農場直接到餐桌,當歸羊肉入口即化!

【台南中西區日本料理】城前料理亭,現烤鰻魚飯,日本進口生魚片,商業午餐可選超值套餐


文章標籤
創作者介紹
創作者 Khloe 的頭像
Khloe

Khloe減法生活 feel more

Khloe 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 張殤兒
  • 介紹看起來都好好吃 下次回台南吃不完了啦😂😂
  • 親愛的,我只介紹好吃的,要顧我的名聲啊!你也是台南人嗎?慢慢吃,有需要的時候再來找名單或私下問我都可以喔!

    Khloe 於 2018/05/22 10:22 回覆