終於來造訪這間從高雄上來的品黑巧克力專賣店,距離大安捷運站8分鐘路程
除了專業的可可豆製作而成的巧克力磚與甜點,更有隱藏版吉拿棒
一整塊巧克力磚搭配熱牛奶製作而成的巧克力飲品,濃郁可口
色彩鮮艷的外牆更是不能錯過的IG夢幻打卡點
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地址:台北市大安區信義路四段30巷52號(大安捷運站4號出口)
營業時間:10:00-22:00
電話: 02-2755-6006
有wifi,不限時間
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店內座位很多
喜歡她復古綠的天花板
老闆有準備很多紙板,拍照很好用
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店內的冰櫃,展示著生巧克力跟甜點
店家自己種植可可豆
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生巧克力用玻璃瓶裝著
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另一邊的冰櫃,展示了所有濃度的巧克力磚
黑巧克力磚,依濃度分成55%、65%、75%、85%、100%
也有白抹茶、拿鐵、鹽之花等特別口味的巧克力磚
店家直接讓我們吃看看,他們自己種、自己烘的可可豆
這裡還有販售手工巧克力餅乾
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選定位子後,我們來看看菜單
點完餐後,我們馬上跑出去拍照
沒錯!就是為了這個美牆來的!
雖然我也是巧克力控,但仍不敵美牆的誘惑!
老闆還特地從外帶區遞飲料給我(笑)
愛吃是一種病。不來治不好。
品黑是一種癮。來了戒不掉。
非常有趣的裝潢
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品黑75%(熱)130元
打開裡面的樣子
第一次來的朋友,建議從75%開始喝
原本熱愛黑巧克力的我,想喝85%,但我妹怕太酸太苦
沒想到75%也好喝,不甜,微微的甜度,剛剛好
品黑白抹茶(冰)110元
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原本擔心白巧克力會太甜
結果還好,只有微甜,可以放心
冰冰的喝像是星冰樂一樣,可以喝到抹茶巧克力碎片,相當有口感
以上兩種飲品都是由一大塊巧克力磚,搭配熱牛奶,直接打成的唷
原始的巧克力有這麼大一塊
綠色是抹茶白巧克力
咖啡色則是可以任選比例的75%的巧克力磚
喝冰的就會像是星冰樂一樣的口感
喝熱的就不會有巧克力碎片囉
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今天專門要來吃看看『黑金咖哩飯』160元
我愛的咖哩飯,遇上100%巧克力,會碰出甚麼樣火花呢
目前每天限量50份喔
100%巧克力在咖哩飯裡面完全融合,沒有說,大概不會發現
不過,我發現咖哩醬裡面有一點一點的白色
詢問店家後,原來小白點是鮮奶,醬汁更濃郁滑順
雞肉塊相當大一個,不會柴
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飯後甜點,享受一下午的美好時光
生巧克力馬卡龍
繽紛的色彩完全來自天然的食材
黃色是薑黃、綠色抹茶、白色香草、粉色覆盆子
包裝精美
情人節相當適合拿來送禮喔
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吉拿棒+不同比例的巧克力醬
這個必點
吉拿棒一定要熱熱的吃喔
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跟外面的不一樣,這裡的吉拿棒比較粗,所以麵團吃起來更香
斷面看得出非常扎實
咀嚼的時候,會有淡淡的肉桂跟麵粉香
沾上濃郁的巧克力醬,簡直就是一大享受
這是隱藏版美食,老闆故意不寫在菜單上,有看到文章才會知道
也就是給內行人的獨特美味喔
記得點餐時,小小聲跟老闆說,我要一份吉拿棒!
現在馬卡龍推出情人節優惠組合,有需要的朋友可以上粉絲團看唷
品黑Taipei大安店
https://www.facebook.com/Cheesecake.chocolate.coffee/
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