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胖鍋乾果機除了做天然果乾讓小孩取代零食，自製鹹豬肉、寵物肉乾、舒肥料理。

果乾機還可以自己做香料、乾燥花、烘焙用天然色粉！

分享這陣子我使用胖鍋乾果機的心得與優缺點，給需要的人參考唷。

文末有Q&A以及專屬Khloe的胖鍋乾果機團購優惠，這次廠商還加送磨粉機唷！

前陣子看大家拿氣炸鍋來做果乾，雖然我也超愛這種天然的零嘴，但我知道水果超過60度C，維他命C會被破壞，所以我就開始尋找食物乾燥機，剛好看到有好多人推薦胖鍋乾果機，胖鍋是我熟悉的品牌，又是不銹鋼材質，讓我信心大增！

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迎接我的胖鍋乾果機~

胖鍋真空包裝機又可以當封口機使用，重點是不挑袋！

胖鍋真空包裝機對於乾的、濕的、粉狀食材都適用，連衣服真空收納也可以！

分享這陣子我使用胖鍋真空包裝機VA201與VA301的心得與優缺點，給需要的人參考唷。

文末有胖鍋真空包裝機團購2024優惠唷！第16團有最新款VA101！想團購的朋友，請加入「Khloe嚴選減法好物」社團。

每次去好市多回來都必須要分裝食材，尤其是鮭魚、牛排等等，以往的作法都是拿塑膠袋或保鮮盒，但塑膠袋裡面的食材還是會結冰，感覺肉質就會變得比較不好吃，用保鮮盒又非常佔空間。還好胖鍋真空包裝機不挑袋，每次回來輕鬆分裝後，拿出「胖鍋真空包裝機」真空再封口，一次完成，輕鬆解冰箱決收納困擾，同時也延長食物保鮮，提前備料也很好用。

胖鍋真空機「不挑袋」是每一種袋子都可以真空嗎?

哪些情況可能會真空失敗?

做甜點剩下好多鮮奶油怎麼辦?做磅蛋糕最好。

這款鮮奶油磅蛋糕不加奶油，也不加泡打粉，切片後再送入氣炸鍋，居然成了瓦片煎餅。

這個鮮奶油磅蛋糕食譜一次可以用掉500克的鮮奶油，不失為解決剩下鮮奶油的好食譜。

鮮奶油一次買就是一公升，做氣炸鍋蛋塔用掉200克後，開始煩惱剩下的鮮奶油如何消滅?

之前是做成生乳銅鑼燒、奶酪、奶焗白醬、玉米濃湯，這次想試試不同產品。

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將家中食譜研究了一番，發現國外有一款鮮奶油用量比例極高的蛋糕，非常興奮。

胖鍋攪拌機團購，第25團開跑囉，胖鍋攪拌機15分鐘就可以打出薄膜！

烘培老師推薦的胖鍋攪拌機在烘焙界小有名氣，全新一代胖鍋攪拌機MX505P來啦。

馬卡龍色系、復古文青風，功能性完整、馬力夠強、安全保護也做得很好，更棒的是團購價格優惠超好入手。

這次胖鍋攪拌機的廠商特地讓我們團購，並且保證買貴退兩倍差價，讓大家團購到最優惠的價格！

趕快樓上揪樓下，揪同事，揪你的烘培好朋友一起來拿好康！

機器介紹完，後面附上胖鍋攪拌機實際操作的食譜以及烘培小技巧，一個是免烤箱的「生乳銅鑼燒」，另一個是用氣炸鍋做的「鮮奶手撕麵包」。

基礎麵團學會後，可以自行做很多運用，加入奶油香蒜醬，就成了鹹麵包，加入芋泥，就成了甜麵包。

銅鑼燒做法相當簡單，不用烤箱就可以完成！

本篇除了教大家銅鑼燒做法，還有如何煎出漂亮銅鑼燒外皮的技巧。

生乳卷內餡結合銅鑼燒更是令人無法抗拒的甜點，我的配方有減糖，所以不會太甜唷。

免烤箱甜點簡單又方便，大家一起來動手做銅鑼燒吧！

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本篇生乳銅鑼燒食譜，你可以學習到的重點有：

1.銅鑼燒材料

2.銅鑼燒做法

氣炸鍋葡式蛋塔經3次實驗後，終於試出內餡軟嫩，外皮超酥脆的氣炸鍋蛋塔，媽媽一直鵝樂氣炸鍋蛋塔比肯德基蛋塔還要好吃。

究竟，氣炸鍋葡式蛋塔最適合的時間跟溫度是多少?

怎麼做可以讓蛋塔底部酥脆?利用氣炸鍋如何逼出多餘的油?內餡軟嫩的蛋塔食譜比例是多少?

從沒想過自己可以做出超越肯德基蛋塔的氣炸鍋酥皮蛋塔，除了氣炸鍋蛋塔食譜比例，本篇也整理了3個氣炸鍋蛋塔小技巧，大家學起來，以後有同性質的烘培食譜，也可以應用上。

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氣炸鍋葡式蛋塔材料食譜比例

這是做氣炸蛋塔的材料，大約20顆蛋塔的份量。

這個特殊比例是Khloe經過三次實驗後，調整到最軟嫩的內餡，糖份也是減糖版本唷。

 精選市政府與國父紀念館站5分鐘內可到達美食餐廳，來國父紀念館站看光雕展，

打開google地圖，發現國父紀念館附近我也吃了30間以上的美食餐廳，

精選10間美食餐廳以及可以邊走邊吃的小吃推薦給妳們。

個人覺得從市政府這一側走過去比較美，但是兩個捷運站都離光雕展很近，市政府站或國父紀念館站都可以，精選美食5分鐘路程就可以到達。

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捷運：國父紀念館站2號出口5min